[2023.06.16.금요일] 간장찜닭/두부구이/소고기무국/김

안녕하세요^^ 머먹지입니당
금요일 점심네컷 메뉴는 긴장찜닭, 두부구이, 소고기무국, 김 입니다. 오늘은 저 혼자서 30분동안 점심밥상을 차렸는데요. 무슨정신으로 했는지 기억도 안나네요 ㅋ 요리과정 함께 볼까요?ㅋㅋ

간장찜닭 재료를 꺼내봤어요. 저는 찜닭에 들어있는 고구마를 좋아해요🤍 고구마러버 입니당

먼저 찜닭에 들어가는 채소를 손질했어요 먹기좋은 크기로 썰어주세요~

다음으로 찜닭양념장을 만들었어요
진간장5큰술
맛술3큰술
물엿3큰술
참기름1큰술
다진마늘1큰술
후추 약간
이렇게 넣거 만들었어요
저는 다진마늘이 없어서 pass! >.<

닭은 끓는 물에 한번 데쳐서 기름기를 빼줬어요 그리고 만들어 놓은 양념장과 채소를 넣어줍니당

채소가 숨이죽고 닭에 양념이 잘 배일때까지 끓여요~~ 근데 찜닭이 끓기를 기다리는데 뭔가 느낌이 쎄하더니 냉장고 문을 열고 간장을 확인했어요 제가 넣은게 진간장이 아니라 국간장이더라구요 ㅠㅠㅠ 엄마야 우야너 ㅋㅋㅋ 국물맛을 확인했는데 다행스럽게도 나쁘지 않았습니다ㅋ 부랴부랴 진간장 2큰술 첨가하고 설탕조금 넣고 마무리했네여 ㅋㅋㅋ

간장찜닭 완성! 제발 아무도 모르기를 ㅋㅋ
다음은 두부구이!!

계란물입혀서 노릇하게 구워줬어요
혼자서 동시에 두가지 요리를 하니까 바쁘네요
두부구이 완성!

국은 어제 끓여놓은 소고기무국을 먹었어여 역시! 하루지나니까 더맛있네요 ㅎㅎ

김은 다이어트 하는 직원이 먹으라구 줬는데 계란 하나랑 물물교환했네요ㅋ 김만 있어도 밥먹는다는 말 공감합니다ㅋ 이건 tmi인데 저희 회사에는 다이어터 4명과 맛있는 녀석들 4명이 있습니다 ㅋㅋ 맛있는 녀석들 끼리 밥을 만들어 먹어요 ㅋ 자 이제 상을 차려볼까요?

다들 기대없이 왔는데 혼자서 다했냐면서 완전 감동받더라구여 ㅋㅋ 찜닭은 맛없다 할까봐 걱정했는데 다들 간이 잘 배이고 맛있다거 해줬어요~ 친구들아 고마워매일 삼시세끼 차리시는 주부님들 존경합니다!ㅎㅎ오늘 점심네컷 어떠셨나요? 다음에 더 맛있는 요리로 찾아올게요 끝까지 봐주신 분들 너무감사해용🤍🤍