안녕하세요^^ 머먹지입니다. 월요일 점심네컷 메뉴는 가지전, 양배추콘샐러드, 김치찜, 마라샹궈입니다. 오늘은 냉장고에 남아있는 음식들을 모두 먹어버리려구해요. 먼저 가지전부터 만들어볼까요?가지는 먹기좋은 크기로 썰어줍니다. 저는 가지를 좋아해요. 근데 가지 싫어하시는 분들 은근 많더라구요! 계란물에 가지를 담가 노랑 옷을 입혀주세요. 후라이팬에 노릇하데 구워주면 가지전 완성입니다! 다음은 양배추콘샐러드를 만들어볼게요~양배추를 잘게 채썰어줍니다. 채썬 양배추에 물기를뺀 옥수수콘도 넣고 마요네즈 4큰술, 케첩1큰술, 설탕 1/2큰술, 식초 2큰술, 소금을 약간 넣고 잘 섞어줘요.양배추콘샐러드도 완성~오늘은 뚝딱 밥상을 차렸네요. 남아있던 김치찜이 더 맛있어졌더라구요. 마라샹궈는 배추, 버섯, 당면을 좀더 넣..

안녕하세요^-^ 머먹지입니당 ㅎㅎ 오늘의 점심네컷메뉴는 마라샹궈, 군만두, 달걀국, 산딸기입니다 저는 마라샹궈 한번도 안먹어봤는데요 ㅋ한번도 안먹어본 제가 만들어 보겠습니다!! 마라샹궈 만들기전 재료들을 모두 꺼냈어요. 냉면같이 실수하지 않기 위해서 마라샹궈 소스 뒤 레시피를 꼼꼼하게 읽어보았어요ㅎ소스는 하이디라오 제품이예요! 3-5인분이고 소스가 두봉지 들어있네요 뒤에 레시피 사진이에요 자 그럼 시작해볼까요!! 먼저 채소를 손질해줍니다 그리고 손질한 채소를 끓는물에 한번 데쳐주세요 팬에 식용유를 두르고 마라샹궈 소스를 넣어 볶아요 소스에 차돌박이와 새우를 넣고 먼저 볶았어요 이때부터 마라향이 엄청 느껴졌어요! 고기가 익으면 떡도 넣어주고 당면도 넣어서 볶아줘요 마라샹궈에 제가 넣은것 말고도 먹고싶은 채..